Du 21/03/25 au 21/03/25

Ayala Tasting En Champagne - Loisium

Evènement gastronomique - Animation viti-vinicole - Vin-Oenologie

Pourquoi y aller ?

Ne manquez pas une soirée unique en compagnie de Julian Gout, Chef de Cave de la Maison AYALA, qui vous dévoilera les secrets des cuvées d’exception et l’histoire de cette prestigieuse maison.

LE PLAISIR EN PERFECTION
Pour sublimer cette expérience, nous avons concocté un menu spécial qui met en valeur chaque cuvée – une véritable symphonie pour les sens:
• Gougères au fromage de notre région
Ayala Brut Majeur
• Ceviche de daurade au Lait de tigre
pickles de légumes au vinaigre de Hautvillers
Ayala Blanc de Blanc 2018
• Suprême de volaille de Champagne
pommes de terre grenaille, carotte rôtie au miel
estragon et sauce aux morilles
Ayala Perle 2015
• Île flottante exotique, meringue parfumée au citron vert, crème anglaise à la coco
Ayala Brut Rosé

Pour une ambiance encore plus conviviale, des tables de 8 seront disponibles pour partager ce moment d’exception avec d’autres amateurs de champagne et de gastronomie.

Dates de la manifestation

Du 21/03/25 au 21/03/25 - à 19:30

Tarifs

Tarif de base - 49€

Evènement gastronomique - Animation viti-vinicole - Vin-Oenologie