Apprenez Le Sabrage - Champagne De Sloovere - Pienne

Descriptif complet

Depuis cinq générations, le Champagne Desloovere-Pienne transmet un savoir-faire familial au travers de ses champagnes. Respectueuse de l’environnement, nous souhaitons préserver au mieux notre écosystème et la biodiversité de nos sols. Notre domaine de 8 hectares est situé principalement sur les sols calcaires des hauteurs des Côteaux Sud d’Epernay. Cela nous permet de réaliser de subtils mariages des trois cépages champenois afin d’offrir à nos Champagnes équilibre et régularité.

Au travers de ces ateliers oeno-touristiques, le Champagne Desloovere-Pienne vous propose de venir découvrir un lieu unique et chargé d’histoire ainsi que découvrir les pratiques d’une vigneronne soucieuse de l’environnement.

Nous vous apprenons comment pratiquer le sabrage de façon ludique et sécuritaire, afin de pouvoir de nouveau tenter l’expérience, chez vous et sans risques.Vous aurez la possibilité de pratiquer le sabrage et de finir par une dégustation du champagne sabré.

Attention : risque d'explosion, des gants et des lunettes de protection seront à votre disposition à la demande.