Initiation Au Sabrage

Organisé par CHAMPAGNE CANARD DUCHENE

Réserver

Points forts

Initiation au Sabrage
Accueil et visite personnalisée
Dégustations
Parc, Nature, Vignes

Descriptif complet

Situé à Ludes, village classé 1er Cru, Canard-Duchêne est au cœur des plus grands terroirs de Pinot Noirs de la Montagne de Reims depuis 1868, à mi-chemin entre Reims et Epernay.Vous commencerez par une visite privée des caves avec un guide exclusif, permettant de parcourir une partie des six kilomètres de caves de la Maison et de découvrir les principales étapes de l'élaboration de nos champagnes. Point d'orgue de cette activité, vous vous initierez à la pratique du sabrage d'une cuvée Canard-Duchêne. Une explication technique vous sera donné avant le sabrage afin de vous révéler les secrets de cet art. Cette initiation se pratiquera en extérieur, au sabre de la Maison, dans le Parc de Canard-Duchêne. Enfin, vous terminerez par une dégustation du vin sabré.

(D'autres horaires sont disponibles pour une visite en anglais. Pour les voir apparaître, merci de passer le site en anglais)

Inclus

- Visite de cave - Sabrage - Dégustation

Non inclus

Transfert à Ludes

Participants

20 personnes max

Info importante

130 marches à descendre et à remonter au cours de la visite et 10°C en caves. Visite peu adaptée aux enfants de moins de 3 ans. La dégustation des champagnes est interdite aux mineurs (des jus de fruits seront offerts en compensation). Seuls les animaux portés seront acceptés en caves. Le site n’est pas adapté aux personnes à mobilité réduite