Du 31/12/25 au 31/12/25

Saint-Sylvestre Au Restaurant Le Bellevue

Evènement gastronomique - Soirée à thème

À partir de 360€ / Tarif adulte

Pourquoi y aller ?

Une soirée rythmée par la musique live pour débuter la nouvelle année de façon... pétillante !

AIGUILLETTE DE COEUR DE SAUMON FUMÉ D'ÉCOSSE
caviar osciètre Petrossian

TERRINE DE FOIE GRAS FRANÇAIS
croustillant de sarrasin, condiment à la mandarine corse

BELLE GAMBAS OBSIBLUE
grenade fraîche, jeunes pousses d'épinards, condiment à la datte

PETITE QUENELLE DE TURBOT DE VENDÉE
homard breton, jus parfumé à l'estragon

VOLAILLE DE BRESSE DE LA MAISON DEGLUAIRE
truffe noire, coing, noix et châtaigne

DANS L'ESPRIT D'UN VACHERIN À LA BERGAMOTTE
sorbet agrumes, mousse légère au fontainebleau et citron caviar

Evènement gastronomique - Soirée à thème

Royal Champagne Hotel & Spa 9 Rue de la République Hameau de Bellevue 51160 CHAMPILLON

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