La Capitale du Champagne et ses villages
Quelle meilleure destination que la Capitale du Champagne pour découvrir toutes les facettes du Champagne ?
À Epernay, vous trouverez toutes les réponses à vos questions tout en vous offrant une expérience exceptionnelle.
Elaboration du champagne
Découvrir les secrets de fabrication du champagne
Sur place, vous aurez la chance de pouvoir vivre en immersion toutes les différentes étapes de l’élaboration du champagne. Lieux à visiter ou activités insolites à partager, vous saurez tout des mystérieux secrets de fabrication du champagne. Ne manquez pas cette chance unique de faire pétiller votre séjour !
Le champagne est élaboré de la même manière depuis des siècles en Champagne et nulle part ailleurs. De la récolte manuelle jusqu’au dégorgement, sa fabrication suit toujours le même processus.
Découvrez le monde du et de La Champagne de façon ludique par le Comité Champagne !
Une expérience unique
Chaque maison de champagne, coopérative et vigneron possède ses propres spécificités d’accueil et d’élaboration du vin. Visite du domaine, dégustation ou encore vente directe, composez une expérience 100% champagne et unique. A chaque visite apprenez de nouveaux secrets !
Les 3 principaux cépages champenois
La nature du terroir et de nos sols ont guidé la sélection des cépages les mieux adaptés à la Champagne. Aujourd’hui, trois cépages sont très largement majoritaires : le Pinot noir, le Meunier et le Chardonnay.
