Pressoria

Situé au cœur du village d’Aÿ-Champagne, petite cité de caractère et village Grand Cru de l’AOC Champagne, ce bâtiment centenaire est dorénavant le point de rencontre de toute la Champagne viticole. 

Pressoria mêle héritage culturel et design contemporain, avec une scénographie moderne et de nombreux espaces dédiés à l’événementiel pour introduire la Champagne viticole et le champagne à ses visiteurs.

La scénographie de Pressoria emmène les visiteurs dans une expérience sensorielle inédite pour découvrir les secrets du champagne, de la craie jusqu’à la bulle à l’aide de ses cinq sens. Chez Pressoria, on peut toucher la craie, sentir les fleurs de vigne, observer la vigne pousser, écouter les bruits de la vendange, mais aussi goûter toute la diversité des vins de Champagne lors d’une dégustation commentée par nos soins. 

Durant une heure trente environ, l’expérience étant à vivre en autonomie, vous êtes appelés à vous approprier la visite, à découvrir à votre propre rythme et à vous imprégner de l’ambiance apaisante du lieu. Oubliez tout ce que vous savez sur le champagne, et préparez-vous à une visite immersive comme nulle part ailleurs dans la région.

A la fin de votre visite, vous pourrez vivre l’expérience Champagne directement face aux coteaux historiques inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO, avec une vue panoramique à couper le souffle et une terrasse de 700m² pour profiter de l’air champenois.

Pour profiter de notre terrasse sans passer par la scénographie, notre bar vous attend au 1^er étage, dans la salle de dégustation. En accès libre, des cuvées soigneusement sélectionnées vous y attendent afin de découvrir toute la diversité de l’appellation.

Enfin, si vous souhaitez repartir avec un bout de Champagne, retrouvez dans notre boutique, située dans le hall d’accueil, de nombreux produits locaux et d’articles en rapport avec le champagne et son savoir-faire, en accès libre aux mêmes horaires que Pressoria.

Pour vos événements professionnels, nous pouvons également vous mettre à disposition des salles de réunion situées dans le bâtiment annexe de Pressoria. L’ensemble de l’établissement et de ses salles peuvent également être privatisés (scénographie et terrasse comprises).

Accessible à tous, aux enfants comme aux adultes, aux touristes comme aux locaux, aux connaisseurs comme aux néophytes, Pressoria, c’est la porte d’entrée de la Champagne, et là où le champagne prend tous ses sens.