La Viticulture Agroécologique

Descriptif complet

Visite commentée d’une parcelle de vignes, pour découvrir le travail de la vigne et comprendre comment allier la viticulture traditionnelle champenoise et l’agroécologie

Puis, à travers la dégustation de nos champagnes, comprendre les influences des cépages, des assemblages, du vieillissement… sur les arômes et les saveur du Champagne, avec 4 cuvées de notre gamme

Avant et au cours de la dégustation, nous vous expliquerons tout ce qu’il faut savoir sur La Champagne et Le Champagne !