Produits incontournables de notre ville et notre région
Ce n’est pas un hasard si les touristes font souvent halte dans la ville d’Épernay et ses alentours pour se restaurer ou pour s’arrêter acheter quelques produits incontournables de notre ville et notre région ! En effet, la Capitale du Champagne ainsi que ses communes voisines regorgent de produits typiquement locaux à ne pas rater. Ces mets raffinés, dans lesquels les saveurs champenoises s’entremêlent aux produits du terroir, combleront d’extase vos palais qui en redemanderont ! Le talent de nos producteurs se retrouve dans leurs divers produits, alors prenez le temps de partager un moment exquis avec des plats, gourmandises et produits locaux qui le sont tout autant !
Le champagne
Il est presque impensable de venir en Champagne sans y déguster ce doux nectar pétillant… Et comme vous vous en doutez, les lieux où vous pourrez déguster et y découvrir ses secrets ne manquent pas !
Le moelleux Champenois
C’est le moment d’activer vos papilles en découvrant notre gâteau unique, qui est le reflet de notre destination champenoise. Il s’agit d’une pâtisserie au marc de champagne et aux biscuits roses.
Le lentillon champenois
La Champagne détient un sol crayeux qui lui permet de rendre à nos lentillons une saveur très douce et légèrement sucrée. Chez nous, le lentillon champenois est cuisiné par nos plus grands chefs dans des établissements étoilés.
Les Coteaux Champenois à Bouzy
Le Coteaux-Champenois de Bouzy est de robe rouge grâce à l’utilisation du pinot noir. Il peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. C’est simple, il sera votre plus fidèle compagnon de gourmandises.
Le biscuit rose
Le biscuit rose de Reims est aussi connu que la Cathédrale Notre Dame de Reims. Dégustez à toute heure de la journée, c’ est un véritable moment de réconfort.