La Cave De L'Avenue

Les vins que nous vous proposons ont été sélectionnés par Adrien Bergère passionné par son terroir ; l'identité de la région et l'histoire du vignoble.
Nous devions proposer des plats avec des produits égalant ces vins, avec comme mot d'ordre, la proximité ; l'envie de travailler avec des produits de qualité dont nous connaissons l'origine et l'envie de produits frais ou livrés directement par nos fournisseurs.
Cette envie vient de nos racines, d'un père et d'une mère viticulteurs aimant leur vignoble et leur terroir, aimant les produits qui viennent d'une famille (cultivateur, éleveur, maraîcher, fromager, charcutier...) le principal étant la passion de faire un bon produit.